Oenotourisme : le vin, vecteur de développement d'un tourisme vert Premium

La filière œnotouristique est présente dans toutes les régions viticoles françaises. Mais elle demeure morcelée et faiblement structurée, avec un taux d'intermédiation estimé à 7% par Atout France. Des initiatives individuelles et locales orientées vers le développement durable attestent de la modernisation des pratiques des vignerons, au-delà de la simple dégustation en cave. Tour d'horizon.

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Olivier Mirguet

26 juin 202311 min de lecture

Avec quatre sites classés au patrimoine mondial par l’Unesco (Saint-Émilion, Val de Loire, coteaux et maisons de Champagne, climats du vignoble de Bourgogne) et des exportations à un niveau record en 2022, la viticulture française possède de solides atouts pour imposer son activité œnotouristique en France et à l'international.

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