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Mövenpick veut certifier ses hôtels

Le groupe suisse Mövenpick Hotels & Resorts devient partenaire du label international Green Globe.

L’objectif du groupe suisse, Mövenpick Hotels & ResortsObjectif, est de faire certifier 20% de son parc hôtelier d’ici fin 2011, puis tous ses établissements dans deux ans. Le chemin vers la certification se décline en trois étapes : l’intégration d’un outil en ligne de gestion énergétique appelé « Hotel Optimizer », la formation des employés et la mise en place de mesures pour jauger la satisfaction des clients, puis l’audit réalisé par un consultant indépendant. Les hôtels Mövenpick obtiendront la certification s’ils parviennent à plus de 51% de taux de réussite concernant les critères de Green Globe, qui couvrent les dimensions environnementales et sociales du tourisme responsable. Aujourd’hui, environ 600 structures touristiques se prévalent dudit label, dans le monde entier.