Hôtellerie-Restauration

À l'occasion d'un déplacement à Angers, Serge Papin a détaillé les objectifs de la Semaine des métiers du tourisme qui démarre officiellement la semaine prochaine.

La Clef Verte veut profiter de ce record pour impulser une dynamique autour d’une thématique précise : la sobriété hydrique.

À l’approche des élections municipales, le syndicat patronal de l’hôtellerie-restauration adresse douze propositions aux futurs maires. Parmi elles, l’alignement des normes de sécurité des meublés de tourisme sur celles applicables à…

La quatrième édition de la Semaine des métiers du tourisme se déroulera du 2 au 8 février 2026 à Paris.

L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (Umih), tient son 73e congrès national du 17 au 19 novembre au Palais des congrès de Perpignan.

Selon l’Umih, l’hôtellerie-restauration reste un secteur sous pression, avec une vulnérabilité particulière pour les très petites entreprises.

La potentielle taxation des pourboires avait, en septembre, inquiété nombre de salariés du secteur de l’hôtellerie-restauration.

Un amendement au projet de loi de finances 2026 prévoit de tripler la taxe de séjour en Bretagne. Une initiative destinée à financer les transports régionaux, mais qui suscite la colère des professionnels du tourisme.

Selon l’Umih, le secteur de l’hébergement, restauration et débit de boisson enregistre 4 164 pertes d’emploi au premier semestre, soit +11,5% en un an.

Face à la vague de défaillances, l'Umih publie un guide pour aider les dirigeants à anticiper et agir.