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Plus de 3 000 établissements labellisés Clef Verte en 2026

La Clef Verte veut profiter de ce record pour impulser une dynamique autour d’une thématique précise : la sobriété hydrique.

En 2026, 3 035 établissements sont labellisés « Clef Verte* ». C’est 25% de plus qu’en 2025, et c’est un nouveau record pour le label environnemental pour l’hébergement touristique et la restauration. La Clef Verte enregistre « 86% de réussite chez les nouveaux candidats et un taux de 94% de reconduction pour les lauréats 2025 », précise un communiqué.

La progression est portée par le dynamisme de trois régions en particulier. Ainsi, 599 établissements sont labellisés en Île-de-France, 419 en Auvergne–Rhône-Alpes et 413 pour la région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur. L’ensemble des labellisés pourront bénéficier d’un accompagnement spécifique autour de la thématique retenue pour 2026 : la sobriété hydrique.

Trois projets autour de la sobriété hydrique

« L’enjeu est fort. En 2022, plus de 100 communes ont dû être ravitaillées par camions-citernes, faute d’eau disponible », rappelle Clef Verte. Pour accompagner les professionnels, le programme Clef Verte de Teragir, inscrit dans le cadre du Plan Destination France, déploie trois projets majeurs en 2026.

Clef Verte va d’abord sensibiliser les professionnels via des webinaires ou des partages de bonnes pratiques. Elle va également mettre à leur disposition un outil d’auto-diagnostic simplifié et gratuit, accessible également aux non-labellisés. L’objectif : évaluer précisément la consommation d’eau de sa structure, et ainsi identifier des pistes d’amélioration.

Jusqu’à 50 litres d’eau économisés par nuit

Enfin, Clef Verte va lancer une étude approfondie des consommations d’eau des lauréats Clef Verte selon leur typologie, leur localisation et leur offre de service, complétée par une enquête terrain sur les leviers d’engagement des salariés et de la clientèle, « afin d’identifier et diffuser les actions les plus efficaces », indique le communiqué.

Grâce « aux équipements et pratiques préconisés », un établissement Clef Verte économise en moyenne 50 litres d’eau par nuitée, assure le label. Au global, le label estime pouvoir économiser « environ 3,8 milliards de litres d’eau » sur la saison avec tous ses lauréats. Plus d’informations en cliquant ici.

*Dédié à l’hébergement touristique et la restauration, le label Clef Verte distingue plus de 8 000 établissements dans 90 pays. Il évalue leur gestion environnementale autour de 100 à 120 critères sur 7 thématiques.

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