Les hôtels Accor veulent optimiser leur consommation d’eau
D’ici 2030, le groupe hôtelier promet de déployer à grande échelle plus de 100 solutions d’optimisation des ressources. Le dispositif sera d’abord centré sur la gestion de l’eau, avec des tests dans les hôtels du groupe dès cette année.
Pour sa première année, le programme se focalisera sur la gestion de l’eau. Accor indique avoir déjà réduit – à périmètre constant – l’intensité de sa consommation d’eau (litres par chambre occupée) de 5,2% en 2025 par rapport à 2024. Et ce, grâce à l’installation de pommeaux de douche à faible débit dans plus de 1 100 hôtels.
L’objectif affiché est d’identifier des solutions ayant un impact opérationnel mesurable, susceptibles d’être ensuite généralisées. Mais aussi, dans certains cas, partagées avec d’autres acteurs du secteur. Selon le groupe Accor, sur les périmètres Activités propres et Sites managés, les prélèvements en eau ont représenté 73 millions de m3 en 2025.
Partenariat avec Water Unite
Pour lancer ce programme, Accor s’associe à l’organisation internationale Water Unite. Cette dernière mettra à disposition son réseau d’innovateurs, d’investisseurs et d’experts de la gestion de l’eau.
Les deux partenaires prévoient de tester, dans les hôtels de luxe du groupe, des solutions portant sur l’optimisation de la consommation, la gestion et la réutilisation de l’eau. L’ambition est d’accélérer la validation de technologies déjà éprouvées.
Accor ouvre son programme aux entreprises et porteurs de projets spécialisés dans les solutions liées à la gestion de l’eau.
À l’automne dernier, lors des Universités du tourisme durable, Atout France a dévoilé une étude inédite sur la consommation d’eau dans les hébergements touristiques. Les résultats mettent en lumière les défis croissants de sobriété auxquels le secteur doit faire face.
