Hôtellerie-Restauration

91% des professionnels du secteur ont subi un impact négatif durant l'épisode de canicule de juin 2026, selon une enquête de l'Umih.

Pour mieux accueillir les quelque 50 millions de visiteurs venant chaque année à Paris et en Ile-de-France, la région lance une nouvelle édition de sa campagne "Do you speak touriste?", à destination des hébergements et des commerces.

Le Groupement National des Chaînes Hôtelières (GNC) annonce la nomination d’Antoine Angeard au poste de directeur général.

Dans un courrier adressé au Premier ministre Sébastien Lecornu, le président de l’Umih Thierry Marx, tire la sonnette d’alarme sur les conséquences économiques du gel des allègements de charges patronales combiné à la revalorisation du…

Le réseau revendique un volume d’affaires cumulé de 3,3 milliards d’euros et l’arrivée l’an dernier de 34 nouveaux établissements.

Selon une enquête menée par le syndicat patronal de l’hôtellerie-restauration, le conflit au Moyen-Orient entraîne des baisses d’activité pouvant atteindre -20% dans certains établissements.

Le Guide Michelin a dévoilé sa sélection pour 2026. Au total, 668 tables sont distinguées. 54 décrochent leur première étoile.

Club Med recrute 1 900 saisonniers pour assurer sa saison printemps/été 2026. Les postes concernent 70 resorts, en France ou à l’étranger.

Belambra lance sa campagne de recrutement en vue de la saison 2026. Le spécialiste des clubs de vacances recrutent dans tous les métiers.

À l'occasion d'un déplacement à Angers, Serge Papin a détaillé les objectifs de la Semaine des métiers du tourisme qui démarre officiellement la semaine prochaine.