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Les marchés de Noël

Comme chaque hiver, la magie lumineuse des marchés de Noël fait revivre mythes et légendes, tout en donnant l’occasion de savourer d’innombrables gourmandises.

Alsace

La Pologne sera l’invitée d’honneur des festivités proposées par Strasbourg (27 novembre-31 décembre). Mulhouse (26 novembre-31 décembre), Colmar (26 novembre-24 décembre), Haguenau et Saverne (27 novembre-24 décembre), ou Kaysersberg (26 novembre-23 décembre) sont faciles à combiner. On pourra aussi pousser jusqu’à Metz (19 novembre-26 décembre).

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Provence

Les crèches provençales, d’un esprit moins germanique, sont une bonne alternative. Du 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe, à la Chandeleur du 2 février, les villes et villages de Provence organisent de nombreuses foires aux santons pour préparer la crèche et les célèbres treize desserts que l’on déguste la nuit de Noël.

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Belgique

A Liège, plus d’un million de personnes déambulent entre les 170 chalets en bois du Village de Noël (du 4 au 30 décembre). Bruxelles organisera comme chaque année ses Plaisirs d’hiver, où les 25 pays de la nouvelle Europe sont invités. L’occasion de découvrir toutes les traditions de Noël en un seul voyage.

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Autriche

Vienne s’intéresse particulièrement aux enfants du 13 novembre au 24 décembre, qui sont conviés à participer à la Pâtisserie de l’Avent et aux Ateliers du Père Noël. Pendant ce temps, les parents assisteront aux fameux concerts de musique chorale. Toujours en Autriche, Innsbruck et Salzbourg sont les deux autres grands marchés de Noël du pays.

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Allemagne

L’Allemagne est l’incontestable royaume des marchés de Noël avec pas moins de 2 500 manifestations, dont plus de 40 à Berlin. Parmi les valeurs sûres, le Christkindlesmarkt de Nuremberg (notre photo, 26 novembre-24 décembre) ou le Dresdner Striezelmarkt (25 novembre-24 décembre) de Dresde, qui existe depuis 1434. Les connaisseurs pourront se rendre à Lauscha pour le marché des boules de Noël (27 novembre-5 décembre).

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Ailleurs en Europe

Le marché de Cracovie en Pologne prend de l’importance et figure de plus en plus souvent dans les brochures. De nombreuses capitales comme Londres, Budapest ou Prague organisent elles aussi des festivités dont l’esprit se rapproche de celui des marchés de Noël.

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