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« Les coopératives veulent grandir »

« Nous nous sommes lancés dans le tourisme équitable au Pérou il y a dix ans, avec beaucoup de difficultés. Il a fallu créer des logements chez l’habitant, donner un coup de pouce aux paysans, sans trop s’éloigner des circuits existants, notamment au lac Titicaca. Il ne faut pas trop sortir des sentiers battus. Aujourd’hui, j’accueille 2 000 clients français par an. Les coopératives paysannes veulent grandir. Je ne peux pas les en empêch

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