À la recherche de la formation idéale dans le salon Studyrama

Astrid reste dubitative, même si elle s'est déjà arrêtée dans la plupart des stands du salon Studyrama des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration, qui se tenait le 5 février, à Paris. « On a du mal à s'y retrouver avec toutes ces écoles » avoue cette ancienne étudiante universitaire qui, après une année « pour voir », s'imagine désormais dans le tourisme, pourquoi pas comme chef d'agence. Elle n'est pas la seule à chercher une orientation dans le tourisme. Ce samedi, les couloirs sont remplis d'étudiants ou de lycéens, futurs travel-managers ou commerciaux, perdus dans la jungle des formations, entre les BTS privés, publics, ou hors contrat, les licences et masters, ou les formations en alternance…

Les regards se posent sur les affiches, puis sur les fascicules distribués par les écoles. On fait le tour des stands, avant de revenir poser quelques questions ou prendre une fiche d'inscription. « Je dois vous appeler si j'ai mon bac, ou vous me recontactez ? », avance naïvement une lycéenne. « Beaucoup viennent d'avoir leur bac et ne connaissent pas les différents métiers du secteur. Ils nous disent qu'ils ont envie de travailler dans le secteur, et surtout, envie de voyager. Ce n'est pas un cliché » explique Fréderic Jannoray, enseignant en BTS VPT (ventes et productions touristiques) au Cours Diderot. Tous les professionnels et les responsables de formation rappellent qu' « agent de voyages, ce n'est pas un métier où l'on voyage », qu' « il faut avant tout être un bon vendeur ». Mais les idées préconçues restent tenaces. Et le secteur du tourisme, malgré des handicaps, séduit.

FORMATIONS PRIVÉES PLUS NOMBREUSES

Lucy, 22 ans, a déjà une idée précise, mais cherche la meilleure formation. Après un DUT en techniques de commercialisation et une année à l'étranger, elle souhaite s'orienter vers la conception de produits événementiels. « C'est un métier de contact, où l'on monte des projets différents, et qui pourrait me permettre de voyager un peu. Mais ce n'est pas mon premier critère » explique-t-elle.

D'autres restent plus vagues : « je veux travailler dans le tour-opérating », ou « je recherche une formation d'hôtesse de l'air ». Manon, Caroline et Angeline, venues de Saint-Brieuc (22) pour « faire les soldes et le salon », « espéraient un salon plus grand, et des informations par métier ou des offres d'emplois et de stage ». On ne compte qu'une quinzaine d'exposants venus présenter leurs formations aux métiers du tourisme, principalement des écoles privées comme l'Eph, l'Escaet ou l'Efht.

À côté de ces écoles payantes, entre 2 000 et 6 000 E par an, le centre de formation d'apprentis des métiers du tourisme séduit également, en proposant des formations rémunérées, et professionnalisantes, qui attirent plusieurs centaines de personnes chaque année. « Il y a des formations adaptées à chaque profil, explique Marie Alantaz, directrice de l'Escaet. Mais il faut être vigilant sur le contenu des programmes et les taux de placement ».

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