Un paysage magique attend ce matin les passagers pour ce deuxième réveil à bord. L’Etna se découpe majestueusement à plus de 3 300 mètres au-dessus de Catane. La neige a maculé de blanc son sommet, tandis que des coulées de lave rappellent le lien intime du volcan avec la ville, plusieurs fois ébranlée par ses éruptions au cours des siècles derniers. De nombreux passagers ont décidé de profiter de cette escale sicilienne d’une journée pour découvrir la cité historique aux pierres de basalte, inscrite en 2002 au Patrimoine mondial pour son architecture baroque, ou pour s’aventurer en 4X4 sur les terres volcaniques. Une heure de route suffit pour atteindre la neige à environ 1 500 mètres d’altitude. Sur ces hauteurs, les oliviers, eucalyptus et palmiers ont cédé la place à de superbes bouleaux blancs. Un cappuccino et d’autres spécialités attendent les visiteurs dans le refuge Citelli. L’occasion de s’asseoir en terrasse, au pied de collines de lave balayées par la neige, pour embraser la vue sur la mer Ionienne et les plages dorées de la côte sicilienne. L’Italie se découpe au loin. Spectaculaire.