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Si le bilan des Jeux olympiques a été salué par les acteurs du tourisme, plusieurs hôteliers et surtout restaurateurs indépendants parisiens n'en ont pas profité et déplorent un impact négatif sur leur activité, selon la branche…
A quelques mois des Jeux Olympiques à Marseille, le département des Bouches du Rhône veut sensibiliser 200 collégiens aux métiers de l’hôtellerie-restauration.