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Articles : ESCAET

Quelles évolutions pour les compétences d’achat dans le tourisme ?

En période d'inflation, l'acheteur souvent orienté vers la réduction des coûts et l’optimisation des processus pourrait y voir l'opportunité de diminuer les prix en exerçant une pression sur les fournisseurs. Mais la réalité est différente, il doit étendre ses compétences pour mieux appréhender son environnement.

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