L’écolabel européen séduit peu à peu les hôteliers
« L’Afnor Certification a profité d’Equip’Hôtel pour remettre au goût du jour l’écolabel européen « services d’hébergements touristiques ». »
À l’occasion de la labellisation officielle de 12 hôtels lors du salon Equip’Hotel à Paris, Afnor Certification a présenté aux professionnels de l’hébergement touristique l’écolabel européen. Distribué en France par cet organisme certificateur indépendant, c’est le seul label écologique officiel européen, utilisable dans tous les pays membres de l’Union européenne.
VERS UNE DÉMARCHE DE SIMPLIFICATION
En tout, l’Hexagone compte 30 établissements touristiques certifiés (19 le sont depuis cette année). Créée en 1992, cette certification issue d’une démarche volontaire, concerne à la fois les produits et les services, et est soutenue par les pouvoirs publics. Sylvie Barrère, en charge du développement durable chez ODIT France (agence d’Observation, de développement et d’ingénierie touristiques en France), a présenté l’éco-management (économie d’énergies, traitement des déchets, gestion du bruit, etc.) et ses bénéfices : « Baisse du coût d’exploitation, préservation du patrimoine, valorisation de l’image de marque, démarcation vis-à-vis de la concurrence, et anticipation des lois d’application concernant cette norme. » Stéphane Gauthier, directeur de la chaîne hôtelière coopérative Best Western, dont huit établissements sont certifiés, est convaincu par l’écolabel : « Le premier effet est la fidélisation du personnel, ajouté à des économies d’énergie et de coûts. Sans compter que les générations futures seront sensibles à ce sujet. » Seul regret de Martin Buechele, directeur Environnement de la Commission européenne : « Globalement, il y a encore peu de produits et de services labellisés. Nous travaillons à la révision de ce label pour simplifier les procédures d’évaluation et de vérification. »
