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Les hôteliers nantais à la pointe de l’écocertification

D’ici à la fin de l’année, la centaine d’hôtels de l’agglomération sera écocertifiée. Une première pour en France.

Le club des hôteliers nantais a profité de la première édition nantaise d’Ecorismo, le salon du tourisme durable pour présenter son ambitieux projet collectif : faire de Nantes une écodestination, la première ville française voire européenne ayant une démarche globale d’écocertification de ses hôtels. « Nos clients individuels sont très sensibilisés à cet enjeu, explique Gilles Cibert directeur de l’hôtel La Pérouse et président du Club des hôteliers de Nantes, c’est par ailleurs un argument de plus en plus porteur vis-à-vis des entreprises et organisateurs d’événements et/ou de congrès et un atout supplémentaire pour le positionnement de Nantes à l’international. » La cité des ducs de Bretagne compte une centaine d’établissements. À quatre exceptions près, tous sont engagés dans une démarche de certification écologique et devraient arborer au moins un écolabel (Clé verte, Eco-label européen, ISO 14 001 ou Green Globe) d’ici à la fin de l’année, voire au cours du premier trimestre 2011 pour les derniers. La première promotion d’ores et déjà certifiée regroupe 14 établissements. « Chacun de nous travaille autour de quatre ateliers : énergie, eau, déchets, achats pour progresser dans le respect de l’environnement. Les acteurs locaux nous apportent leur soutien, Conseil régional, CCI, office du tourisme, ainsi que l’Ademe et des écoles de la région comme Sciencescom, l’École des mines et Audencia, se félicite Gilles Cibert. Notre démarche s’inscrit vraiment dans une dynamique globale, puisque les autres acteurs du tourisme de la région s’engagent également dans cette voie comme la Cité internationale des Congrès, le Parc des expositions ou encore les traiteurs nantais. »

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