La cave à vins d’Air France est disponible en ligne

Depuis le 14 mai 2019, Air France a lancé La Cave Air France et propose de prolonger la dégustation des meilleurs vins, champagnes et spiritueux servis à bord de ses vols et dans ses salons de Paris-Charles de Gaulle et Paris-Orly. La compagnie va même plus loin et propose, en association avec le premier site français 100% vins VentealaPropriete.com, la vente en ligne de sa carte de vins, champagnes et spiritueux.

La sélection exclusive est signée Paolo Basso, le meilleur sommelier du monde 2013. Les clients de la compagnie y trouveront également des offres privilégiées et des invitations à des dégustations privées. Les passagers  pourront commander au sol, mais également en plein vol, l’alcool qu’ils découvrent à bord, grâce à l’offre de connectivité Air France Connect.

Nouvelle sélection tous les deux mois

Chaque année, Air France offre 800 000 bouteilles de vins en cabines La Première et Business et 750 000 bouteilles de champagne, y compris en cabine Economy. Tous les vins et spiritueux sélectionnés pour être servis à bord sont retenus selon leurs capacités à s’adapter aux contraintes et à l’environnement particulier du transport aérien, en particulier à la sécheresse et à la pressurisation de la cabine qui affaiblissent le niveau de perception gustative.

La compagnie renouvelle tous les deux mois sa sélection  de vins et champagnes proposés à bord de ses vols pour une découverte de  la richesse des vignobles français. Dans toutes ses cabines de voyage, la compagnie confie l’élaboration de sa carte à Paolo Basso en collaboration avec Thierry Desseauve et Michel Bettane, auteurs du Guide des vins Bettane & Desseauve.