Gastronomie

Le gouvernement veut permettre à la haute gastronomie française de retrouver son rayonnement. Mais il a débloqué un financement très modeste.

Directrice générale de Provence Tourisme (ex-CDT des Bouches-du-Rhône), Isabelle Bremond s’active à appliquer un tourisme respectueux, notamment via la gastronomie.

Alors que Cathay Pacific reprend progressivement ses opérations vers toujours plus de destinations en Asie-Pacifique et propose désormais un vol quotidien entre Paris-CDG et Hong Kong, la compagnie a également relancé son service Première…

La décision du Michelin de rétrograder des tables a été annoncée une semaine avant la publication du guide rouge et une cérémonie à Strasbourg pour accueillir de nouveaux étoilés

La République Dominicaine ne se résume pas à ses plages paradisiaques et à ses espaces naturels d’une surprenante diversité, c’est aussi un peuple : des Dominicaines et des Dominicains qui ont un sens inné de l’hospitalité et accueillent…

Autour d’une table de 22 personnes suspendue dans les airs, les convives dégusteront un repas de chef avec vue imprenable.

Récemment auréolée du Bocuse d’Or, la France sait pourtant bien qu’elle ne doit pas se reposer sur ses lauriers, la concurrence est vive, et ce depuis de longues années. Certains ont d’ailleurs dû en avaler leur toque  : seuls trois…

Qu’ils soient français, canadiens ou argentins, les touristes ont tous un point en commun : ils mangent ! Faisant écho aux évolutions de la société, cet acte en apparence anodin prend une importance grandissante, au point de faire de nos…

Le guide Michelin, bible des gastronomes, ajoutera cet automne Toronto à son catalogue, faisant de cette grande ville la toute première destination au Canada.

Qu’ils soient français, canadiens ou argentins, les touristes ont tous un point en commun : ils mangent ! Faisant écho aux évolutions de la société, cet acte en apparence anodin prend une importance grandissante, au point de faire de nos…