Enquête RSE : 20 modèles à suivre dans le tourisme (partie 1)
Dans cette nouvelle enquête, L’Écho touristique décrypte 20 initiatives intéressantes en termes de responsabilité sociale de l’entreprise (RSE), dans tous les secteurs du tourisme. Des modèles à découvrir, voire à dupliquer, afin de répondre aux attentes des clients et aux défis de demain. Notre coup de projecteur comprend cinq exemples de labellisation et autres certifications RSE.
10 – Construire durable
(Hotellerie)
Si alléger la consommation énergétique d’un hôtel ancien n’est pas simple, les nouvelles constructions intègrent désormais ces défis. Pour rénover ou construire ses établissements en intégrant de tels enjeux, le groupe Les Étincelles dispose ainsi d’une équipe de maîtrise d’ouvrage hôtelière en interne. Challenge supplémentaire : trouver des technologies et des matériaux à l’épreuve de la montagne. Toujours dans l’hôtellerie, Cyril Aouizerate, le fondateur de Mob Hotel, phosphore même sur un projet d’hôtel 100 % autonome en énergie qui doit voir le jour aux États-Unis. L’hôtel d’une soixantaine de chambres produira toute l’énergie dont il a besoin grâce au photovoltaïque et à l’hydraulique.
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