Éco Nuit implante son premier hôtel à Guérande
Le développement de cette chaîne d’établissements économiques et écologiques doit se poursuivre avec deux ouvertures avant 2013.
Le premier hôtel de la nouvelle chaîne écologique et économique Éco Nuit sera inauguré le 22 juin prochain, à Guérande. À l’origine du concept, GHP Hôtels prévoit déjà deux nouvelles ouvertures à Nantes (2012) et Saint-Brévin (2013), et espère poursuivre le développement de la marque en réseau, « uniquement avec de nouvelles constructions », précise Grégory Portner, cofondateur de la société.
UN HÔTEL MODÈLE
Ce premier établissement de 70 chambres, qui doit servir de modèle, a été pensé « écologique » dès l’élaboration des premiers plans : un bâtiment compact, des matériaux isolants, des panneaux photovoltaïques, un chauffe-eau solaire, des économiseurs d’eau… « Au final, les consommations d’eau et d’énergie devraient être réduites de plus de 25 %, explique Grégory Portner. Nous allons demander l’Écolabel européen, un gage de sérieux reconnu par le public. » Pour l’obtenir, Éco Nuit fera valoir l’ensemble de sa démarche : de l’utilisation d’une moquette composée à 70 % d’éléments recyclés aux produits de douche bio, en passant par le projet d’installation d’une ruche sur le toit de l’hôtel pour favoriser la biodiversité sur le site.
Un bilan carbone sera également réalisé au cours des premiers mois d’exploitation afin de pouvoir indiquer aux clients leur impact en termes d’émissions de CO2 lorsqu’ils passent une nuit dans l’hôtel. Autant de mesures qui peuvent se révéler payantes à long terme. Le surcoût lié à la construction de l’hôtel (3,2 ME), a été estimé à 18 % du total et devrait être amorti en sept ans d’exploitation. « Nous proposerons des chambres à partir de 39 E, sur le segment porteur des deux étoiles. Il est possible de concilier l’écologie et l’économique », conclut Grégory Portner.
