Des hôteliers publient un manifeste pour une grande politique du tourisme

Les deux principaux syndicats de l'hôtellerie ont publié un "manifeste" destiné aux candidats à la présidentielle, pour demander "une grande politique du tourisme" capable de dynamiser ce secteur créateur de valeur et d'emplois non délocalisables, mais "en perte vitesse". Pour l'Umih, syndicat majoritaire de l'hôtellerie-restauration et l