Restauration

Jean Imbert installe ses cuisines dans le troisième restaurant du Disneyland Hotel (Disneyland Paris), baptisé La Forêt Secrète.

Bruno Retailleau proposerait dans les prochaines semaines une circulaire visant à promouvoir l’emploi dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.

Une famille britannique va recevoir des dommages et intérêts de la part de Club Med après un séjour au resort d’Opio-en-Provence (Alpes-Maritimes).

À Mayotte, l'industrie de l'hôtellerie-restauration se remet difficilement des ravages du cyclone Chido. Les professionnels du secteur enregistrent des pertes de plusieurs dizaines de milliers d'euros.

Secteur majeur de l’économie nationale, l’hôtellerie-restauration demeure toujours engluée dans des difficultés de recrutement.

Face au durcissement des règles de régularisation des travailleurs immigrés, l’Umih veut rencontrer le ministre de l’Intérieur Bruno Retailleau.

La campagne de labellisation des événements de la 3ème Semaine des métiers du tourisme qui se déroulera du 17 au 23 mars 2025 vient d’être lancée.

Une association portée par des bistrotiers va demander l'inscription des bistrots et des cafés français au patrimoine immatériel de l'humanité.

Dans le cadre du projet de loi de finances et du projet de loi de finances sur la sécurité sociale 2025, l’Umih dénonce fermement la décision du gouvernement d'augmenter les impôts sur les entreprises.

Taxe de séjour, recrutement, transition écologique… A l’approche des élections législatives, l’Umih a listé dix-huit mesures destinées à soutenir le secteur dans un environnement économique complexe.