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Conversation avec Cyril Aouizerate et Thierry Marx

Leur point commun ? C’est qu’ils ne font rien comme tout le monde ! S’ils n’évoluent pas tout à fait dans le même univers - l’un est chef (très) étoilé, l’autre hôtelier -, Thierry Marx et Cyril Aouizerate tracent tous deux un parcours…