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Plusieurs initiatives sont prises par des professionnels du secteur pour supprimer les pailles en plastique. Et ce, alors que Bruxelles planche sur une directive prévoyant d’interdire certains produits à usage unique.
L’année s’annonce encore une fois riche en nouveautés dans à Paris. Cinq étoiles ou nouveaux concepts, légende de l’hôtellerie ou outsiders qui insufflent un nouvel esprit : il y en aura pour tous les goûts.