Une hôtellerie pour tous les goûts
Des spa mayas, des hébergements dans des cloîtres ou des haciendas… En se mettant au goût du jour, l’hôtellerie mexicaine adopte tous les visages, du B et B au « parador ».
1. ANA Y JOSÉ HOTEL et SPA 4*, TULUM
23 suites, restaurant, piscine, cabanes et spa « maya ».
Des allures de Club Med, période historique, un restaurant sous abri de bois typiquement yucatèque, une plage blanche, les sites pas loin, l’accueil tout sauf impersonnel : la bonne idée pour un voyage de noces, loin des usines à honeymooners.
www.anayjose.com
2. VILLA SAN JOSÉ HOTEL et SUITES 5*, MORELIA
43 chambres et suites, restaurant, bar, jardins, piscine.
Un style rustique avec quelques fautes de goût, mais un personnel sympathique, de magnifiques jardins, des baies vitrées ouvertes sur la ville – la meilleure vue de Morelia – et, dans la chambre, une cheminée.
www.villasanjose.com.mx
3. HACIENDA TEMOZON 4*, UXMAL
28 suites, avec hamac et baignoire, restaurant, bibliothèque, salle de musculation, jardins, piscine.
De toutes les haciendas de Starwood, celle-ci est la plus fidèle à l’original, avec le mini-musée, le petit train et la « tienda de raya » – où les paysans étaient tenus de dépenser… les bons avec lesquels ils étaient payés. Logement dans les ex-chambrées des « peones », dotées de hamacs, d’une courette et de belles baignoires en maçonnerie. Repas (hélas, c’est le même menu d’une hacienda à l’autre !) dans la maison du maître.
www.starwoodhotels.com
4. W MEXICO 5*, MEXICO
237 chambres et suites, restaurant « fusion », bar, spa, et parking intégré.
Dans le quartier très animé de Polanco, un design avec un soupçon de kitsch, de superbes jeux de lumières et un brin de fantaisie – salon rouge cardinal, bassin de carpes… Les chambres sont vastes, certaines avec une vue incroyable sur le ballet de lumières de la capitale.
www.starwoodhotels.com
5. HOTEL DEL PORTAL 3*, SAN MIGUEL DE ALLENDE
13 chambres et suites, ni restaurant ni bar, parking.
Un décor élégant alliant ancien et contemporain. Service souriant. Difficile de faire plus central. Le défaut de sa qualité : le bruit des cloches de l’église toute proche.
www.hoteldelportalsanmiguel.com
6. VILLA MERCEDES 4*, PALENQUE
92 chambres et suites en bungalow, à 5 km du site, avec hamac, restaurant-bar, 2 piscines, spa, jardins, parking.
Le restaurant n’est pas d’une gaîté folle, en revanche, les chambres sont spacieuses, le jardin et les bassins très agréables : la villa reste une halte végétale, au chant des grenouilles. Elle prolonge l’atmosphère sylvestre de Palenque – ou y prélude, si l’on souhaite commencer la visite tôt, avant l’irruption des cars.
www.hotelesvillamercedes.com
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