Dublin Noire comme de l’eau

Le coeur de Dublin bat à Temple Bar. Ce minuscule quartier rectangulaire, qui s’étire le long de la Liffey, est devenu au fil des années le coin branché de la capitale irlandaise, après avoir été le repaire des femmes de mauvaise vie et des tripots clandestins… Ils ont été remplacés par des restaurants et des pubs, dont certains sont fameux comme l’Auld Dubliner et sa jolie façade blanche. Temple Bar, avec son enchevêtrement de ruelles, est aussi un lieu artistique. Durant l’été, certaines placettes accueillent des troupes de théâtre. Pour se replonger dans l’histoire de la ville, fondée par les Vikings au ixe siècle sous le nom de Dyfflin (eau noire), rien de tel que d’aller jeter un oeil au Musée national, dont la belle rotonde en marbre illumine le quartier géorgien. Il expose en permanence des pièces d’orfèvrerie celte datant du viiie siècle, comme la fameuse broche de Tara, une fibule en argent incrustée d’ambre et d’émail, ou le calice d’Ardagh en bronze doré décoré de fils d’or, découvert par hasard dans un champ de patates ! Les fans de bière préfèreront la visite de la Guinness Storehouse, qui retrace jusqu’à plus soif l’histoire de la fameuse bière noire inventée par Arthur Guinness en 1759, en empruntant un secret de fabrication qui venait… d’Angleterre. Dommage que le site, dédié à la boisson nationale irlandaise, manque un peu d’intimité et que son Gravity Bar, qui permet de boire sa pinte avec vue plongeante sur Dublin, soit si bondé ! Les amateurs d’histoire flâneront quant à eux sur O’Connell Street, les Champs-Elysées locaux. Au coin de Henry Street, le General Post Office, d’où est partie en 1916 la rébellion des Irish Volunteers qui devait mener le pays à la guerre civile, est encore debout. Il continue d’affirmer fièrement l’indépendance irlandaise.