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Des hôtels qui échappent à la monotonie

« A côté des « gros porteurs » dont la destination regorge, l’hôtellerie de charme offre une alternative séduisante. »

Hôtel Cinéma, Tel Aviv

82 chambres, restaurant, terrasse sur le toit, petit sauna, Wi-Fi…

www.atlas.co.il

L’AVIS DE L’ÉCHO

Un ancien cinéma de style Bauhaus transformé en boutique hôtel. Sur la place Dizenghof (on peut difficilement faire plus central), il est doté d’un escalier spectaculaire et d’une belle terrasse. Atmosphère nostalgique avec des affiches de vieux films, des projecteurs exposés ici et là… Un bémol : les chambres, petites, sont un peu sombres.

Merom Golan, plateau du Golan

52 chalets avec kitchenette, chambre, salon et terrasse privée, salle de restaurant, pub, restaurant de style saloon, minimarket, ranch, piscine en été…

www.meromgolantourism.co.il

L’AVIS DE L’ÉCHO

Sur les hauteurs du Golan, un kibboutz-hôtel de catégorie supérieure très prisé des Israéliens, qui y viennent en famille le week-end. Environnement verdoyant, atmosphère sans chichis, avec cet esprit pionnier caractéristique des kibboutzim. Préférer les nouveaux chalets, au confort douillet.

Ein Gedi Resort, Mer Morte

152 chambres et suites offrant trois niveaux de confort, restaurants, bar, piscine, Spa à proximité…

www.ein-gedi.co.il

L’AVIS DE L’ÉCHO

En surplomb de la mer Morte, un kibboutz à l’adresse mythique, niché dans la plus belle oasis de la région. Bungalows au décor simple répartis dans un superbe parc planté d’essences rares. En contrebas, le Spa est réputé pour ses cures thermales (navettes gratuites).

Hôtel Mamilla 5*, Jérusalem

194 chambres et suites, plusieurs restaurants dont un sur le toit, bars, cave à vins, solarium, piscine intérieure chauffée, Wi-Fi…

www.mamillahotel.com

L’AVIS DE L’ÉCHO

L’adresse en vue du moment. Superbement situé, à deux pas de la porte de Jaffa et de l’animation de Jaffa Road, un hôtel luxueux au style design affirmé. Superbes vues sur la vieille ville depuis la terrasse sur le toit, buffets pantagruéliques au petit-déjeuner. Chambres spacieuses au confort high-tech, salles de bains installées dans un bloc de verre : détail raffiné, un interrupteur permet d’opacifier les parois vitrées pour davantage d’intimité.

Dan Boutique 3*Sup, Jérusalem

129 chambres et suites, quatre catégories de confort, restaurant, bar-lounge, Wi-Fi…

www.danhotels.com

L’AVIS DE L’ÉCHO

Récemment rénové dans un style design, un hôtel cosy à 10 minutes à pied de la vieille ville. Chambres agréables, pas très vastes mais bien équipées ; les Deluxe offrent une belle vue sur les remparts : préférer celles du cinquième étage. Accueil aimable.

American Colony 5*, Jérusalem

86 chambres et suites, restaurants, bar, boutiques…

www.americancolony.com

L’AVIS DE L’ÉCHO

À 10 minutes à pied de la porte de Damas, dans un quartier résidentiel de Jérusalem-Est, un hôtel de légende installé dans un ancien palais ottoman. Objets d’art, antiquités, patio fleuri : le lieu a un charme fou. Chambres agréables. Et un bar à l’atmosphère unique.

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