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Les cabinets de contrôles ont signé plus de 5 000 contrats de visites. Actuellement, seuls 1 300 hôtels portent les nouvelles étoiles.
Près de deux ans après la promulgation de la nouvelle loi de modernisation des services touristiques, 1300 hôtels ont adopté le nouveau système de classification hôtelière sur un total de 17 000 établissements français. Ce nombre, bien insuffisant, devrait néanmoins rapidement augmenter d’ici la fin de l’année. En effet, les 20 organismes accrédités par le COFRAC et en charge de réaliser les contrôles ont dans les tuyaux plus de 5000 contrats de visites. « Il y a une vraie accélération, si bien que l’on devrait atteindre le seuil de 7000 hôtels classés d’ici la fin de l’année », indique Christian Mantéi, DG d’Atout France. En juillet 2012, les hôtels qui n’auront pas intégré le nouveau classement devront décrocher leur ancienne plaque étoilée.