
Jérôme Fourquet© Alexandre Nestora
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C’est, en France, l’expert en études d’opinion. Jérôme Fourquet travaille depuis 30 ans dans l’univers des instituts de sondages. Depuis cette tour de contrôle, le directeur du département Opinion de l’Ifop observe les transformations de la société française. Une société qui se métamorphose avec l’essor du tourisme, dans ses territoires et les pratiques hédonistes des Français. Pilier de l’économie, le tourisme devient central dans nos vies, mais la montée en gamme va à terme poser un problème politique, explique le fin analyste dans une interview à L’Écho touristique.*

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