Jérôme Fourquet : « La montée en gamme du tourisme va poser un problème politique »
C’est, en France, l’expert en études d’opinion. Jérôme Fourquet travaille depuis 30 ans dans l’univers des instituts de sondages. Depuis cette tour de contrôle, le directeur du département Opinion de l’Ifop observe les transformations de la société française. Une société qui se métamorphose avec l’essor du tourisme, dans ses territoires et les pratiques hédonistes des Français. Pilier de l’économie, le tourisme devient central dans nos vies, mais la montée en gamme va à terme poser un problème politique, explique le fin analyste dans une interview à L’Écho touristique.*
L’Écho touristique : « Le tourisme transforme le territoire », dîtes-vous dans le livre « Métamorphoses françaises ». Comment ?
Jérôme Fourquet : Avant de vous répondre, il est utile de poser un diagnostic. Le secteur du tourisme représente environ 10 % du PIB en France, soit autant que l’industrie. Ce poids économique a un impact considérable sur l’organisation des territoires, notamment dans les régions au fort potentiel touristique : le littoral, la montagne, les châteaux de la Loire, les sites d’implantation des parcs d’attraction… Par exemple, depuis le début des années 60, le nombre de résidences secondaires a explosé. Elles représentent désormais 10 % du parc immobilier français, entre les maisons de famille et les constructions nouvelles. Sur la façade ouest, c’est le « nouveau mur de l’Atlantique » ! Tout un tissu économique s’est développé autour, pour louer, entretenir, vendre les maisons et proposer des activités récréatives.
Le tourisme vous a-t-il semblé présent ou absent des municipales ? Représente-t-il d’ailleurs un véritable enjeu électoral ?
Jérôme Fourquet : Le tourisme génère des retombées économiques positives sur les territoires. Mais des zones sont néanmoins victimes de surfréquentation. Airbnb sert de paratonnerre, même si le surtourisme existait avant la plateforme. La question de la régulation des plateformes de locations saisonnières s’est ainsi invitée dans les municipales. L’enjeu électoral s’observe aussi dans le coup de frein que veulent donner certains territoires à la construction de résidences secondaires. Et ces débats ont lieu parce que le tourisme a pris une ampleur spectaculaire dans notre pays.
Et, aussi, dans la vie des Français…
Jérôme Fourquet : Les vacances et les loisirs occupent effectivement une place centrale dans l’imaginaire collectif. Quand l’ex-Premier ministre François Bayrou a présenté son plan d’économie, les Français ont d’ailleurs retenu une mesure en particulier : son projet de suppression de deux jours fériés au printemps**. Cela a engendré une véritable levée de boucliers parmi les nombreuses personnes qui partent en vacances ou en week-end à cette période mais aussi parmi les professionnels du tourisme. Cet épisode rappelle l’importance du tourisme domestique. Les 35 heures et leurs RTT ainsi que la croissance de la population des retraités, qui peuvent partir toute l’année, jouent un rôle moteur dans ce phénomène. D’ailleurs, le hors saison s’est considérablement dilaté. La saison touristique commence à Pâques et se termine à la Toussaint, ce qui a de puissants effets sur l’économie locale.
Vous parlez aussi de l’économie de la débrouille, avec des marques comme Lidl dans l’alimentaire, Dacia dans l’automobile, Ouigo et Flixbus dans les transports à bas coûts. Pour vous, cette économie de la débrouille rattrape-t-elle le tourisme dans son ensemble et pourquoi ?
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