6 L’intérieur des terres

« D’une plantation l’autreDans la chaleur et la poussière, les ouvriers Haïtiens s’affairent à sectionner la canne à sucre. L’industrie sucrière, première contributrice de l’agriculture dominicaine, est principalement concentrée dans le sud-est de l’île. Elle fonctionne depuis des décennies grâce à cette main-d’oeuvre, que l’immigration ne sauve en rien de la misère. Les ouvriers du cacao connaissent un meilleur sort. Lui aussi cla