5 Tamarina

Région réputée pour la beauté de sa baie, terrain de jeu favori des dauphins, la zone de Tamarin offre aussi un visage inattendu : celui d’une savane, avec la montagne du Rempart en toile de fond. Le silence ici rivalise avec le piaillement de centaines d’espèces plus ou moins identifiables. Et sur cette terre aux couleurs africaines (nous sommes dans un ancien domaine de chasse de 206 hectares) où tout invite à la langueur, un sentiment de plénitude envahit les golfeurs et libère rapidement leur swing. Il faudra néanmoins toute sa concentration pour aborder le trou n°13, « Signature Hole » du parcours, bordé d’une rivière. Le golf de Tamarina et les infrastructures qui lui sont rattachées sont le parfait témoignage de la diversification des groupes sucriers mauriciens et de leurs investissements dans les produits touristiques. Une tendance qui touche presque toute la filière depuis 2002, qui marqua le début de la forte baisse des prix du marché du sucre.