Best Western se met au vert
Le Best Western Etoile Saint-Honoré à Paris a reçu l’ éco-label européen qui récompense les hôtels respectueux de l’environnement.
Pour recevoir l’éco-label européen, il faut répondre à 37 critères obligatoires, qui vont de la
consommation d’énergie (22% d’énergie renouvelable) à la formation du personnel en passant par la sensibilisation de la clientèle…
La commission européenne a initié ce label en 2003 et on compte aujourd’hui en Europe plus de 200 établissements labellisés. En France, ce marché de niche tend à se développer de plus en plus.
En effet, l’AFAQ-AFNOR, en charge de la certification, a remis la distinction à 1 camping, 14 hôtels dont 7 Best Western.
