Olivier Chavy
Président-directeur général de Mövenpick Hotels & Resorts
BIOGRAPHIE
Olivier Chavy a 52 ans.
Il possède la double nationalité Française et Américaine.
FORMATION
MBA de l’Université de Cornell à New-York.
1988 : diplôme de l’ESSEC Business School.
Bachelor en Management hôtelier de l’Ecole de management hôtelier de Saint-Quentin en Yvelines.
ETAPES DE CARRIÈRE
1990-1993 : directeur général de l’Hôtel Normandy, groupe Barrière.
1993-1995 : directeur général de l’Hôtel du Golf, groupe Barrière.
1995-1998 : directeur général de l’Hôtel Hermitage, groupe Barrière.
1998-2000 : président régional du groupe Lucien Barrière.
2000-2003 : directeur général de l’Hôtel Hilton Mauritius Resort & Spa, groupe Hilton Worldwide.
2003-2006 : directeur général de l’Hôtel Hilton Arc de Triomphe, groupe Hilton Worldwide.
2006-2010 : vice-président et vice-président senior des opérations chez Hilton Worldwide Amérique de l'Est.
2010-2013 : directeur international en Global Brand Performance of Luxury & Lifestyle Brands pour Hilton Worldwide.
2013-2016 : président-directeur général de Wilson Associates.
Depuis septembre 2016 : président-directeur général de Mövenpick Hotels & Resorts.
RÉALISATIONS
Olivier Chavy est président-directeur général de Mövenpick Hotels & Resorts. Il remplace Jean-Gabriel Pérès depuis septembre 2016.
OLivier Chavy est un vétéran de l'industrie hôtelière avec 28 ans d'expérience dans la gestion d'hôtels et de marques. Il possède un solide savoir-faire dans l'opérationnel avec l'ouverture de nombreux établissements sur trois continents différents.
Olivier Chavy a fait ses classes au sein du groupe hôtelier Barrière, où il dirigea, durant près de dix ans, différents établissements, parmi les fleurons de la marque.
Il rejoint ensuite Hilton Worlwide, où il exerce plusieurs fonctions à responsabilité avant de devenir directeur international du segment global brand performance of luxury & lifestyle brands.
Désigné directeur international Global Brand Performance pour les marques de luxe et lifestryle du groupe en 2010, Olivier Chavy est nommé ensuite président-directeur général de Wilson Associates.
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