Une hôtellerie à la réputation méritée
Portée par des entrepreneurs éclairés, des salariés motivés, une cuisine variée et des habitudes d’exigence, l’hôtellerie de l’Est reste renommée.
La Cour du Corbeau 4*, Strasbourg
57 chambres de cinq catégories, TV, climatisation, bar, salon de thé, buffet, pas de restaurant, room service, valet parking…
www.cour-corbeau.com
L’AVIS DE L’ÉCHO
Le dernier-né de l’hôtellerie strasbourgeoise… est aussi son plus vieil établissement. Depuis 1528 ! Il a accueilli dans ses colombages, en leurs temps, Turenne ou le Vieux Fritz. Une synthèse de génie entre les communs, très dépouillés, et les chambres historiques, mêlant classique et design. Tout a été pensé, même le petit déjeuner, porté en panier pour cause d’escaliers étroits. L’accueil joue entre intimité et tact. Un lieu qui aurait pu être bobo, mais a su être racé.
Romantik Hotel Beaucour 3*, Strasbourg
49 chambres, TV, climatisation, baignoires à bulles, 3 salons, garde d’enfants, buffet, pas de restaurant…
www.hotel-beaucour.com
L’AVIS DE L’ÉCHO
Un établissement classique, en plein centre de la vieille ville, très confortable, qui termine sa rénovation. Feu de bois, poutres apparentes et baldaquins dans certaines chambres : le romantisme n’empêche pas un côté familial agréable – calme en prime.
Mercure Nancy Centre Stanislas 3*, Nancy
80 chambres sur le thème de ‘art du verre, près de la place Stanislas et de la gare TGV, 2 salons, bar, petite brasserie lorraine…
www.mercure.com
L’AVIS DE L’ÉCHO
Un des établissements haut de gamme de la chaîne. Confort standard, accueil professionnel, bonne connaissance de la ville, et adaptation résolue à la clientèle d’entreprise. Bravo pour les spécialités lorraines du restaurant, pas si faciles à trouver à Nancy !
Bristol 3*, Mulhouse
95 chambres de quatre niveaux de confort, TV, baignoires hydromassantes, Wi-Fi gratuit, grand buffet, équipements pour séminaires, parking gratuit…
www.hotelbristol.com
L’AVIS DE L’ÉCHO
En plein centre-ville. Une décoration un peu vieillotte bien que neuve, mais un bon confort, surtout dans les chambres à équipement balnéo et en duplex – qu’il est recommandé de demander à l’avance.
La Belle Vue 3*, Saulxures
11 chambres, mezzanines et suites, TV, Internet, baignoire, équipements pour séminaires, restaurant gastronomique…
www.la-belle-vue.com
L’AVIS DE L’ÉCHO
Dans la vallée de la Bruche, en lisière de forêt, un excellent hôtel-restaurant tenu avec énergie et bonne humeur. La table, moderne, est inspirée, la vue est effectivement belle, les chambres ont le sens artistique. Une valeur sûre.
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