Relais & Châteaux

Jean-François Ferret dédie son parcours professionnel au secteur du tourisme et au domaine des services, en assumant plusieurs responsabilités dans le management général, les opérations, le…

Benoît Juillet rejoint le groupe indépendant d’hôtels et de restaurants Relais & Châteaux en 2010 après une longue expérience dédiée au conseil et à la finance eu sein…

Propriétaire des deux hôtels de prestige indiens « Sher Bagh » et « The Serai », Jaisal Singh est promu en 2013 au poste de vice-président Asie du réseau d’hôtels et de…

Thomas Maechler démarre sa carrière professionnelle à l’international, en occupant divers postes dans l’hôtellerie, au sein du Peninsula Hong Kong, en Chine, au sein du groupe Four Seasons Hotels and…

Olivier Roellinger est un entrepreneur, qui a entamé sa vie professionnelle comme chef cuisinier. Après avoir obtenu son CAP de cuisinier, il s'installe dans la maison familiale de Cancale en 1982. Aux…