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Du vin et des hommes

10 000 caves en France sont ouvertes aux visites et plus d'un visiteur sur deux (54 %) fait provision de bonnes bouteilles. Mais visiter une cave et déguster un vin en 10 minutes ne suffisent plus. L'oenotouriste veut « expérimenter » un territoire et vivre une « vraie » rencontre ce qu'offrent si bien les bodegas espagnoles et les « wineries » de la Napa Valley. La majorit&e

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