Beatrix Haun directrice de l’Office National Allemand du Tourisme à Paris

L’appli indispensable

Sans hésiter celle de Tripadvisor, parfaite pour les photos, les avis, les conseils, les plans. Je la consulte pour organiser toutes mes sorties, choisir un restaurant et bien sûr préparer mes voyages.

Mon hit-parade des destinations

L’Europe, l’Europe et encore l’Europe. C’est dans l’air du temps, non ? Il y a tellement de pays à découvrir, comme la Lituanie et la Slovénie. Et puis, mon coup de coeur va à la Suisse saxonne au sud de Dresde. On se croirait à Monument Valley. Vous ne me croyez pas ? Allez-y !

La prochaine destination sur mon agenda

La Corse, en vacances cet été, une île absolument magnifique que j’adore. Ce sera mon troisième séjour, j’en suis devenue accro. Calvi sera mon camp de base et je vais essayer d’organiser une randonnée à cheval, mon rêve, puisque je suis cavalière.

L’adresse hype du moment

C’est plutôt une valeur sûre mais dont je ne me lasse pas : le restaurant l’Aparthé, à Versailles où j’habite. Un endroit extraordinaire pour l’ambiance comme pour la cuisine. C’est notre cantine familiale.

Ma démarche écolo

Quand j’arrive dans un hôtel, je précise lors du check-in que je ne veux pas qu’on change mes serviettes. J’ai remarqué que les établissements le font, même lorsqu’on ne les laisse pas à terre. Par ailleurs, j’ai vendu ma grosse berline familiale, vive la location de voiture et le covoiturage ! Et bien sûr, j’ai un vélo que j’utilise de plus en plus.