On a testé Station Cosmos, le nouvel hôtel du Futuroscope
Une station spatiale futuriste est sortie de terre aux portes du Futuroscope. Un hôtel immersif, qui plonge ses visiteurs dans l’un des plus vieux rêves de l’être humain : conquérir l’espace. Embarquement immédiat avec L’Echo touristique.
Finalement, le plat arrive comme il est sorti de la cuisine ! « Entre les phases de tests et l’ouverture, nous avons dû repenser quelques recettes… », sourit Franck Floze, le directeur des hôtels et de la restauration. Space Loop propose une vingtaine d’entrées, de plats et de desserts, parmi lesquelles quelques recettes « signatures », comme ce grenadin de veau snacké, sa purée de vitelotte, et sa sphère de saveurs aromatiques aux petits pois.