11 HÔTELS PASSENT LA CINQUIÈME ÉTOILE
Dans le cadre de la réforme du classement hôtelier, une cinquième étoile a été attribuée à onze hôtels. Cette distinction devrait être décernée à plus de 100 établissements d’ici à la fin de l’année, alors que 20 dossiers sont déjà en cours d’instruction. Parmi les nominés, six hôtels se situent à Courchevel (Le Mélézin, Les Airelles, Hôtel Annapurna, Cheval-Blanc, Le Lana, Le Kilimandjaro), trois à Paris (Le Fouquet’s Barrière, Le Squ
Dans le cadre de la réforme du classement hôtelier, une cinquième étoile a été attribuée à onze hôtels. Cette distinction devrait être décernée à plus de 100 établissements d’ici à la fin de l’année, alors que 20 dossiers sont déjà en cours d’instruction. Parmi les nominés, six hôtels se situent à Courchevel (Le Mélézin, Les Airelles, Hôtel Annapurna, Cheval-Blanc, Le Lana, Le Kilimandjaro), trois à Paris (Le Fouquet’s Barrière, Le Square et le Hyatt Regency Paris Madeleine), un à Evian (Hôtel Royal) et un à Bordeaux (Le Burdigala). Ce nouveau label, qui est attribué pour une durée de cinq ans, comporte plus de 240 critères intégrés dans un système à points, ainsi que de nouvelles exigences en matière d’hygiène, de services, d’accessibilité, de développement durable ou de nouvelles technologies. Parmi les conditions, on trouve, par exemple, une chambre de 20 mètres carrés minimum, un accès Internet où la nécessité d’embaucher du personnel trilingue.
20 dossiers sont en cours d’instruction
