Le réseau Teritoria rejoint le groupe Logis Hôtels
Cet été, le groupe d’hôteliers-restaurateurs indépendants a annoncé être entré en négociations exclusives pour l’acquisition de Teritoria, un réseau d’hôtels et de restaurants haut de gamme présidé par le chef étoilé Alain Ducasse.
Anciennement connu sous les noms « Châteaux & Hôtels Collection » puis « Les Collectionneurs », le réseau Teritoria regroupe aujourd’hui 316 établissements en Europe, dont 129 maisons classées 4 et 5 étoiles, ainsi qu’une cinquantaine d’adresses en Italie. Teritoria est également doté du statut d’entreprise à mission depuis 2023, avec un engagement marqué en faveur du tourisme durable.
Cette opération s’inscrit dans la stratégie de montée en gamme de Logis Hôtels, amorcée il y a plusieurs années avec le lancement des marques Demeures & Châteaux et Singuliers Hôtels. L’intégration de Teritoria permettrait de créer, selon le groupe, le premier pôle premium de l’hôtellerie-restauration indépendante en France.
Synergies et montée en gamme
Logis Hôtels revendique aujourd’hui 1 850 établissements dans huit pays. En mettant la main sur Teritoria, le groupe dirigé par Karim Soleilhavoup espère de « nombreuses synergies, en matière de distribution, de communication, de maillage et d’activités ». Sur l’exercice 2024, Logis Hôtels a réalisé un chiffre d’affaires record de 265 millions d’euros. Cela représente une progression de 10% par rapport à 2023.
Du côté de Teritoria, ce rapprochement est perçu comme un prolongement naturel. « Nous allons trouver chez Groupe Logis Hôtels la même vision et la même exigence », estime Alain Ducasse dans un communiqué. Le chef met notamment en avant la complémentarité des expertises, avec le savoir-faire gastronomique de Teritoria et les outils structurants du groupe Logis Hôtels. Comme par exemple son programme de fidélité Etik qui a généré 100 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2024.
La finalisation de cette acquisition reste soumise à la conclusion des négociations exclusives en cours.
Cette course au luxe soulève quelques doutes. Un groupe né pour valoriser de petits hôtels de campagne, authentiques et accessibles, risque de perdre son identité. En augmentant les prix et en visant le premium, les établissements plus simples et chaleureux pourraient être marginalisés, ainsi que la cuisine locale et le véritable esprit des Logis. Reste la question : comment maintenir l’âme rurale et accessible des Logis tout en poursuivant le luxe ?