Les Collectionneurs

Le réseau volontaire se dote d’une nouvelle identité de marque, Teritoria, et devient société à mission.

Majorian regroupe sous une nouvelle bannière plusieurs services destinés aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.

Carole Pourchet est nommée directrice générale des Collectionneurs aux côtés de Xavier Alberti, le PDG de la chaîne volontaire, qui rassemble 585 hôteliers et restaurateurs.

Ducasse Paris annonce un projet de cession de sa filiale les Collectionneurs à Xavier Alberti, qui deviendra actionnaire majoritaire. Il restera néanmoins actionnaire de référence.