Sunlife, c’est le nouveau concept – et la nouvelle marque – du groupe hôtelier mauricien qui exploite des établissements bien connus du marché français. Au cœur de cette stratégie, 25 expériences maison, certaines payantes, d'autres comprises dans le prix de l'hébergement. Certaines sont communes aux quatre hôtels du groupe. D’autres s’inspirent de l’identité de l'établissement. Plutôt Tea Time à l’anglaise dans l’ambiance Belle Epoque du Sugar Beach – tout juste rénové – ou massage sur la plage du Long Beach et son ambiance plus contemporaine ? L’Echo touristique a testé certaines de ces expériences, réunies sous l’appellation Come Alive Collection.
1. Se remettre du jet lag en suspension (Long Beach)
Sunlife propose de récupérer des 12h de vol avec une expérience de bien-être originale, sur la plage du Long Beach. Baptisé Swing and Drift, le moment consiste à s’étendre sur une toile tendue à un mètre du sol pour profiter d’un massage relaxant de la nuque et des tempes. Une façon idéale de relâcher toute la tension accumulée au cours du vol, bercé par le son des vagues et le chant des oiseaux.
© Florian De Paola
2. Un Tea Time avec un chef pâtissier d’exception (Sugar Beach)
L’Île Maurice est ruche de nombreuses épices… et de 18 variétés de sucre différentes ! Autant de possibilités pour la chef mauricienne Sandy Scioli, passée par les plus grandes cuisines françaises (Bernard Loiseau, le Martinez, Guy Martin…). Désormais chef pâtissière du groupe, elle a imaginé une carte de pâtisseries saisonnières revisitant, avec délice, les plus célèbres gourmandises anglaises. Le Sugar Beach organise donc un Tea Time so british, permettant aussi de découvrir l’une des 250 références de thé de l’hôtel… entre deux dégustations de ces fameuses pâtisseries.
Sandy Scioli a fréquenté les plus grandes cuisines françaises et représentera l'Île Maurice lors de la Coupe du Monde de la pâtisserie, en janvier.
© Florian De Paola
3. Rencontrer Izzy l’abeille, la nouvelle mascotte de Sunlife (Long Beach)
Rendre son activité plus durable : c’était l’un des objectifs de cette refonte du concept de Sun. En choisissant une abeille comme nouvelle mascotte, le groupe ajoute une expérience autour de l’apiculture, notamment au Long Beach. Tout un parcours a été imaginé dans la jungle entourant l’hôtel, à la découverte des ruches, des possibilités de transformation du miel et des différentes essences – la plupart endémiques – de l’Île Maurice. Une promenade qui se termine par la visite d’un bar de mixologie healthy, où les cocktails, d’habitude alcoolisés, sont remplacés par des boissons luttant contre tout type de maux.
La promenade se termine par la visite d'un labo de mixologie healthy.
© Florian De Paola
4. S’essayer aux danses latines (Sugar Beach)
La musique et la danse, omniprésentes à l'île Maurice, ont aussi droit de cité dans les hôtels de Sunlife. Au Sugar Beach, des cours de danse latine sont organisés pendant l’après-midi. Une école de danse mauricienne se charge de l’animation et d'apprendre des pas de danse aux clients. Pour mémoire, c’est bien le Séga qui règne sur l’île Maurice ! Sunlife revisite aussi le patrimoine musical local en le mêlant avec de la Zumba, sur les pelouses du Sugar Beach, pour un séjour actif.
© Florian De Paola
5. Participer à la reconstruction du corail mauricien (La Pirogue)
La préservation du corail devient une problématique majeure pour toutes les destinations hébergeant ces mystérieux animaux. Protégée par une belle barrière de corail, l’île Maurice n’échappe pas à la règle. Sunlife a décidé d’apporter sa pierre à l’édifice en installant des parcs permettant à de jeunes spécimens de se développer, à quelques dizaines de mètres de la plage de La Pirogue. Un prétexte idéal pour organiser des visites, en snorkeling, des installations et des ateliers à la découverte de la richesse du monde sous-marin… et de sa fragilité. Les clients peuvent même participer directement à l’opération de repeuplement, et repartir avec leurs certificats d’adoption.
Les fermes de corail se situent à quelques dizaines de mètres de la plage du Sugar Beach.
© Florian De Paola
Soins et manucures dans une bulle sur la plage, partie de croquet, sport favori de Louis XIV, cours de cuisine, … La Come Alive Collection regroupe vingt-cinq expériences pour cet hiver 2022/2023. A terme, la collection est amenée à s’agrandir. Sunlife a même recruté deux personnes afin de sourcer de nouvelles expériences pour le groupe hôtelier aux 1 500 chambres sur l’île Maurice.
