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Nos clientes mystère visitent des hôtels

Bousculés par les nouveaux comportements de leur clientèle, les hôtels repensent actuellement la relation-client. Pour en prendre la juste mesure, quatre étudiantes de l’Escaet ont testé différents établissements à Paris, aux Deux Alpes et Aix-en-Provence. Découvrez la synthèse de leurs conclusions, et notamment les « best practices ».

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