Nos 4 coups de coeur
Au menu de la rédac' ce mois-ci, d'extraordinaires dîners gastronomiques en forme de road movie dans une salle à manger mobile qui fait voir du pays, de vertigineuses descentes en toboggan made in Croatie mais aussi, moins futiles, de vraies rencontres sur le monde collaboratif, pour coller à l'air du temps solidaire. Et si le partage était l'avenir du voyage ? À L'&Ea
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- UN CAMION ET L'ADDITION !
Les Dinner in the Sky sur une table volante, suspendue à une nacelle, c'était déjà eux. Avec Dinner on the Road, Stefan Kerkhofs et David Ghysel remettent le couvert ! Les deux compères ont en effet entrepris d'aménager un véhicule futuriste en salle à manger high-tech et mobile, équipée comme un vrai restaurant. « Avec Dinner on the road, tout devient possible, expliquent-ils. Circuler au milieu des vignobles toscans tout en se délectant de Pasta al Pesto et en sirotant un verre de Chianti ou arpenter la Route 66, un T-bone steak dans l'assiette et un verre de bière à la main ». Seize heureux élus peuvent y prendre place. Dinner on the Road n'est en rien un restaurant pop-up de plus, puisque celui-ci viendra chercher les clients chez eux, où qu'ils soient. Et les arrêtera où ils le souhaitent, pour admirer un paysage ou un monument, ou les déposer à l'hôtel ou au bureau. Les réservations sont ouvertes pour ces voyages en gastronomie qui débuteront en octobre.
- VERTIGE ET LOISIRS EN ISTRIE
Dans le nord de la Croatie, Istralandia démarre sa saison d'été le 6 juin. Mi- Aquaboulevard, mi-Parc Astérix, ce parc d'attraction a ouvert ses portes l'an dernier, dans la péninsule de l'Istrie, à cinq kilomètres du port de Novigrad, non loin des plages de la mer Adriatique. Nous l'avons testé en 2014, quelques jours après son inauguration, dans toutes ses dimensions : son toboggan vertigineux (un « tombant » de 27 mètres de haut), sa grande pataugeoire avec ses balançoires adaptées aux plus jeunes, ses 2 500 m2 de bassin à vagues… Les animateurs donnent le change et offrent aux parents quelques moments de tranquillité.
Cerise sur le gâteau, les prix d'entrée sont très accessibles pour une bonne journée de fun, de glisse et d'éclaboussures. Comptez 20 euros par adulte, la gratuité étant offerte aux enfants de moins d'un mètre. Un parc à intégrer dans une production et à suggérer à des clients, qui auront intérêt à arriver tôt le matin, pour éviter la foule.
- RENCONTRES AVEC LE TERROIR
Ils sont artisans, apiculteurs, oenologues, pêcheurs ou artistes… Tous, les deux pieds bien plantés dans leur terroir de la douce France. Depuis 2013, la jeune plate-forme collaborative RendezvousCheznous.com se propose de faire découvrir leurs métiers, leurs passions, leurs produits aux touristes en quête de rencontres authentiques et d'expériences inédites. Ces voyages d'immersion dans les savoir-faire régionaux sont tellement dans l'air du temps qu'une référence de « la vieille économie » du tourisme comme Pierre et Vacances a décidé de les intégrer dans son offre. Pour la deuxième année, l'opérateur a signé un partenariat avec RendezvousCheznous.com et propose à ses hôtes, à tarifs préférentiels, de piocher dans le catalogue de la start-up. 60 résidences et villages clubs bénéficient cet été de cette ouverture collaborative. Pour réserver, il suffit de se rendre sur le site de RendezvousCheznous. Un code promotionnel réservé aux clients P&V leur fait accéder automatiquement à 5 % de réduction. Et pour ceux qui n'auraient pas eu vent de la formule, des locaux viendront se présenter dans les villages-clubs.
- DES BÉNÉFICES EN PARTAGE
C'est une start-up qui donne du sens au voyage. U2Guide.com souhaite financer des actions locales par le voyage, au bénéfice du pays visité. Cette plate-forme d'intermédiation consacre ainsi 50 % de ses profits nets au financement de projets culturels, environnementaux et humanitaires.
Quel est le concept, du point de vue du voyageur ? U2Guide.com rassemble des voyages mis en ligne par des guides locaux, qui sont des professionnels du tourisme ou par des amateurs « éclairés ». Sur son site, ces fournisseurs sont surnommés les insiders, lesquels participent à la sélection des projets humanitaires et culturels qui seront à terme financés. L'idée de réseautage anime les créateurs de la jeune pousse, Éric Mangin et Paul Ziadé, impliqués depuis plusieurs années dans des initiatives sociales (au profit de structures locales ou d'ONG). Lancé en novembre dernier par ces deux Français, U2Guide cible différents marchés. Traduit en français, anglais, chinois et espagnol, son site Internet a récemment fait peau neuve.
