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Mémoire de l’apartheid

À peine 25 ans! L'apartheid n'a disparu en Afrique du Sud qu'en 1991. Sa mémoire est donc encore vive. En particulier dans l'immense township de Soweto (créée pour les « non blancs ») et qui regroupe plus de la moitié de la population de Johannesburg. La plupart des circuits touristiques parcourent ses 49 quartiers, certains pauvres, d'autres beaucoup moins. La rue la pl

À FAIRE : déjeuner dans un des restaurants chez l'habitant de Soweto comme Chez Alina pour un ragoût d'agneau accompagné de chakalaka pimenté.

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