Logis Hôtels signe une septième année consécutive de croissance
Le spécialiste de l’hôtellerie-restauration a enregistré en 2025 un chiffre d’affaires de 309 millions d’euros, en progression de 16% par rapport à 2024.
Cette dynamique repose notamment sur le segment des déplacements professionnels. Le package « Soirée étape », combinant dîner, nuitée et petit-déjeuner, a enregistré une hausse de 23%, soutenant l’activité des établissements, notamment en basse et moyenne saison. Plus largement, les réservations liées aux voyageurs d’affaires ont augmenté de 24% sur l’année.
La stratégie de vente directe constitue un autre moteur de croissance. Le programme de fidélité ETIK, qui propose un cashback de 5,5%, a généré 107 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2025, en hausse de 8%, et compte désormais plus de 700 000 membres. Selon Logis Hôtels, ce dispositif contribue à limiter la dépendance aux plateformes de réservation en ligne et à renforcer la relation avec les clients, y compris professionnels.
Montée en gamme avec l’intégration de Teritoria
La montée en gamme du réseau participe également à cette performance, portée par l’intégration du groupe Teritoria à l’automne 2025. Ce réseau de 316 hôtels et restaurants haut de gamme, présidé par Alain Ducasse, renforce le positionnement de Logis Hôtels dans la restauration (plus de 1 700 établissements), qui représente désormais « environ 45% des restaurants d’hôtels en France ».
L’année 2025 a aussi bénéficié d’un contexte touristique porteur, dans le prolongement de l’effet des Jeux olympiques de Paris 2024. La fréquentation des touristes européens a progressé de 7,3% l’été dernier, avec des hausses marquées pour les clientèles suisse, britannique et allemande. La clientèle française a, elle aussi, enregistré une augmentation significative (21%). Toutes les régions ont connu une croissance des réservations, avec des performances particulièrement notables en Occitanie et en Auvergne-Rhône-Alpes. Les régions de l’Ouest, comme la Bretagne et la Normandie, ont profité d’une météo favorable, attirant une clientèle en quête de destinations tempérées et de séjours axés sur la nature.
Durabilité : vers une restauration plus responsable
Parallèlement, la question de la durabilité occupe une place croissante dans la stratégie du groupe. Un bilan carbone interne indique que 43% de l’empreinte du groupe est liée à l’alimentation. Dans ce cadre, Logis Hôtels a lancé l’indicateur Act-Eco Restaurant, déjà adopté par plus de la moitié du réseau, qui accompagne les restaurateurs dans la mise en œuvre de pratiques plus durables, incluant l’approvisionnement responsable, la réduction du gaspillage alimentaire et la maîtrise des consommations d’eau et d’énergie.
Pour 2026, le groupe entend concentrer ses efforts sur deux axes principaux. Le premier concerne la poursuite de la transformation du modèle économique des restaurants, avec un accompagnement renforcé des adhérents. Le second vise le développement de l’offre dédiée aux voyages d’affaires et aux événements professionnels, dans un contexte où les entreprises intègrent de plus en plus des critères environnementaux dans leurs choix.
Avec un portefeuille de sept marques couvrant les segments allant du premium à l’économique, le groupe rassemble plus de 2 000 établissements, principalement en France, mais également dans huit autres pays.
*Singuliers Hôtels, Teritoria, Demeures & Châteaux, Logis Hôtels, Cit’Hotel, Urban Style et Auberge de Pays
Pour justifier sa septième année de croissance consécutive, le groupe précise que sur le début de saison, l’été et l’arrière-saison 2020, il était déjà en croissance par rapport à 2019, notamment sur la clientèle affaires, en gardant les établissements ouverts pendant toute la période de crise.
