Forcément il y a ces lieux à l'indéniable prestige qui confèrent son aura à Paris. Il en est ainsi du Carrousel du Louvre (Viparis) récemment revalorisé : 5 mètres sous plafond et 1 300 m2 scindés en deux espaces, lumineux en diable. Relifté aussi, le 49 Saint-Dominique, à deux pas des Invalides, cet hôtel particulier de 700 m2 de plain-pied (modulables en trois salles) reçoit 250 personnes en plénière et 600 en cocktail. Le pavillon Dauphine, pris en main par Saint Clair le Trai...

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