La 13e édition des Enjeux E-tourisme à Paris, organisée le 31 janvier par L'Écho touristique et la Fevad, a réuni autant d'entreprises matures que de jeunes pousses. L'occasion d'examiner quels ponts peuvent être construits entre ces deux mondes. « Il faut aller chercher les idées nouvelles qui nous ''perturbent'' afin de sortir de notre zone de confort habituelle », a souligné Yves Lacheret, directeur promotion et accompagnement des entrepreneurs chez AccorHotels. Par une veille permane...
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