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Baptisé Clorofil, cet outil permet aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration de calculer gratuitement leur empreinte carbone. En souscrivant un abonnement, ils peuvent être accompagnés dans leurs objectifs de réduction de…
Carole Pourchet est nommée directrice générale des Collectionneurs aux côtés de Xavier Alberti, le PDG de la chaîne volontaire, qui rassemble 585 hôteliers et restaurateurs.
