Animée par Souen Léger, cette table-ronde réunit Sophie Plassart, chargée de mission pour l’ADEME Bretagne ; Sophie Simon, chargée de mission économie circulaire pour la Direction du climat, de l’environnement, de l’eau et la biodiversité (DCEEB) de la Région Bretagne ; et Pierre Georgin, responsable de l'engagement & des territoires chez Circul’R.
Comment l'économie circulaire peut-elle infuser le tourisme et devenir un modèle d’avenir pour le secteur ? Comment passer d’une économie linéaire (prendre-consommer-jeter) à une économie circulaire, plus respectueuse de l’environnement ? Quelles sont les initiatives en la matière qui peuvent nous inspirer ? Telles sont les questions abordées dans le cadre de cette table ronde.