Mardi, "à la demande" du ministère de l'Europe et des Affaires étrangères, Atout France a organisé les premières Assises nationales de l'oenotourisme à Paris. Après une journée de témoignages d'acteurs des filières viticoles et touristiques, Hervé Novelli, président du conseil supérieur de l'oenotourisme, a présenté 20 axes de développement pour le secteur.
La levée des "freins" réglementaires compte parmi les mesures évoquées. Sont ainsi donnés l'exemple des "vendanges touristiques" qui peuvent être encore "assimilées à du travail irrégulier", ou la "réflexion" à mener sur les conditions de construction de bâtiments à vocation touristique sur des terres agricoles. De leur côté, les grandes chaînes hôtelières françaises pourraient également, via un accord-cadre, intégrer l'oenotourisme comme une "proposition incontournable de leur offre".