Le premier appareil de la compagnie un Airbus A 340-300 de 307 sièges est annoncé pour la mi janvier, le premier vol, sous réserve d'obtention des droits de trafic, pour le 6 février. Cette liaison Nantes-New-York (Newark) sera proposée trois fois par semaine, Nantes-Montréal/Dorval (à partir du 12 février) deux fois par semaine. Le lancement de la troisième desserte, Nantes-Toulouse-La Réunion, est programmée le 28 février. Dès la fin mars, Ocean Airways prévoit la mise en service d'un deuxième appareil, un Airbus A320 de 150 sièges qui assurera les vols vers Dakar. Le deuxième A340 sera livré pour l'été.
Ocean Airways qui a obtenu le feu vert de l'aviation marchande est donc prête à prendre son envol en espérant conforter son remplissage avec des bloc-sièges TO. Dotée d'un call center (0 825 560 560), d'un code Iata (OG) et accessible via Amadeus et Galiléo, la compagnie pourra commencer à émettre le 12 janvier.